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【幾分甜幸福烘焙坊】 輕乳酪/北海道戚風(2入組)

日本東京暢銷舒芙蕾登陸來台

獨家附贈覆盆子/熱帶水果醬料

海道鮮奶油製成的內餡,清香順口不甜不膩

 

廠商建議價:810元

現在優惠價:398元

 

輕乳酪6吋蛋糕+北海道戚風 熱銷雙雄限時破盤
  • 11/12~19限時破盤↘49折 現省$412元
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    ★★蛋糕就要醬吃!!超越東京口感加倍★★

    【幾分甜幸福烘焙坊】"煦之戀"舒芙蕾輕乳酪6吋蛋糕
    以幾分甜獨家研發之蛋糕體,放入特製模子內,經由兩小時長時間低溫烘焙,烤成金黃色如太陽般之外型,口感綿密多層次,幾分甜與眾不同的口味與巧思,讓您何時品嚐都能感受到陽光般的溫暖與美味。

     

    ★★口腹之慾的滿足卻稍縱即逝★★

    舒芙蕾的由來真是眾說紛紜,在《美食家學會字典》(Dictionnaire de l’Academie des gastronomes)中,特地以「靈巧」與「獨特的味道」稱讚它的美味,末了還意猶未盡地添加一筆:「只可惜啊!這個口腹之慾的滿足卻稍縱即逝,最後總覺得空洞洞的。」。

     


    這故事非常有趣,因為以前歐洲中世紀的貴族們在用餐時,菜色多到嘗不完,使得打飽嗝的聲音此起彼落,為矯正此一怪異現象,以及減少浪費,甜點師傅們絞盡腦汁,特地運用無滋無味無重的蛋白,變化成這道虛無的美食,千方百計地想讓舒芙蕾在送達客人食用之前,能保持優雅蓬鬆的原貌。

    也因為如此舒芙蕾也逐漸廣為流行於世界各地,在日本由心思巧妙的蛋糕師傅們手中發揚光大,不斷推陳出新成為高貴的平民美食,現在幾分甜也透過與日本師傅的經驗傳承,將此蛋糕做法從大獲好評的東京引進台灣,使忠於幾分甜之粉絲們都能一嘗,這最「靈巧」與「獨特的味道」。

    冷冷的冬季又吹來陣陣寒風,不斷吹撫著你我的心;蛋糕師傅們為此,特地替舒芙蕾取了個名字叫"煦之戀",並附上特製淋醬(熱帶水果/覆盆莓等),讓您不但可以品嘗屬於夏季的氣息,滿嘴的幸福的同時,也希望能補足您心底的那個空缺。

     

    強調手感新鮮製做~手感綿密好滋味

     

    經由兩小時低溫烘焙

     

    每日限量烘焙的優質甜點

     

    團購TOP1發燒熱賣中

    以香濃的北海道鮮奶油入餡,搭配上精心製作的戚楓(Chiffon)蛋糕,兩者綿密滑順的交融下,是北海道蛋糕的最大特色。

    幾分甜的北海道蛋糕保留了戚風蛋糕口感鬆軟的特色,採用分蛋打發的技巧,使蛋糕體飽含充分空氣,口感爽口細緻。而以北海道鮮奶油製成的內餡,清香順口不甜不膩,加上堅持不添加還原乳及人工香料,使得整個北海道蛋糕成為一個美味又不失健康的精緻小點。

     

    完美食用方式

    每一盒六入的北海道蛋糕,都附有六支衛生湯匙,建議食用時大口從中間挖下,將戚風蛋糕沾著特調鮮奶油一起放入嘴中,兩者交融的綿密口感,才是北海道蛋糕的最佳品嚐方式。您可以準備茶飲或是泡個咖啡,在午後時光獨享幸福的片刻。 北海道蛋糕口味偏向淡雅,也適合飯後點心,搭配咖啡的種類,建議毋需太過濃厚,讓蛋糕的香味去增添咖啡的餘韻。

     

     

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